1、放在阴凉避光的地方或者放在冰箱里冷藏保存。

2、百香果在挑选的时候要挑选个头重量较重的百香果或者果皮表面比较皱的百香果，颜色深红色或紫色的这样的百香果是品质比较佳的百香果。百香果可以做一些美食例如百香果沙冰，百香果果冻等。