1、鸡蛋、白糖、清水搅匀。

2、加入适量的普通面粉。

3、用筷子搅拌成稍硬的面团。

4、让面团稍醒一会，更劲道。

5、把面团擀成两根筷子粗细。

6、均匀的切成小粒形状。

7、油热冒泡放入面粒。

8、小火慢炸，要不停的翻动。

9、炸至成金黄色即可成糖豆。