1、材料:糯米粉200g,粘米粉100g,牛奶200g,炼乳2匙,抹茶粉5g,豆沙馅适量,椰蓉适量,糖粉80g。
2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。
3、将面糊上锅蒸15分钟。
4、将蒸好的面糊揉成面团。
5、取一小块面团,压平放入豆沙馅,随后包起来收口,再轻轻揉成球形。
6、最后放椰蓉里滚一下。
1、材料:糯米粉200g,粘米粉100g,牛奶200g,炼乳2匙,抹茶粉5g,豆沙馅适量,椰蓉适量,糖粉80g。
2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。
3、将面糊上锅蒸15分钟。
4、将蒸好的面糊揉成面团。
5、取一小块面团,压平放入豆沙馅,随后包起来收口,再轻轻揉成球形。
6、最后放椰蓉里滚一下。