1、食材：红枣8粒，桂圆6粒，枸杞子少许，鸡蛋2个，冰糖适量

2、红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。

3、鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。

4、水烧开后，放入红枣、桂圆、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分钟。

5、加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。