1、用料：鸡肉适量、姜5片、大蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、盐适量、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、青辣椒适量。
2、鸡肉洗好，宰丁。放盐拌匀。
3、辣椒切丁，蒜姜切丁。
4、锅中放油，倒入鸡丁，放姜蒜。
5、加豆瓣、生抽、老抽、料酒、耗油。
6、最后倒入辣椒，出锅即可。
爆炒鸡肉的家常做法 爆炒鸡肉怎么做
2024-11-24 07:46:01 网址：https://m.xinb2b.cn/wenda/news80982.html
1、用料：鸡肉适量、姜5片、大蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、盐适量、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、青辣椒适量。
2、鸡肉洗好，宰丁。放盐拌匀。
3、辣椒切丁，蒜姜切丁。
4、锅中放油，倒入鸡丁，放姜蒜。
5、加豆瓣、生抽、老抽、料酒、耗油。
6、最后倒入辣椒，出锅即可。