外卖属于第三产业中的服务行业，像送水、送花、送气、送商品、上门修理东西这些都是属于外卖的。打包形式是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续至今。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。