瓶装啤酒不能带上火车，因为瓶子容易炸开，引起事故，而且瓶装的容易碎。啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。