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怎么做潮汕小吃落汤钱
2024-06-16 09:19:19  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news793138.html  

怎么做潮汕小吃落汤钱

主料:糯米粉、白糖粉、花生仁、白芝麻仁;

辅料:葱白、生油、清水;

步骤:

1、首先把花生仁、白芝麻广炒熟、粉碎,葱切碎炒成葱油待用;

2、再将糯米粉加入清水搅拌成糯米团,用锅装清水烧开后放入糯米团煮熟透捞山,加入葱油,用木槌拌均匀;

3、把熟糯米团分成若干小份,拌上花生、芝麻、白糖粉合成的粉料,做成铜钱状装盘,落汤钱即可完成。