在人工条件饲养螳螂的主要食物是蝇类（果蝇，家蝇，丽蝇等），蟋蟀和蟑螂。所提供的食物本身得健康状况或者说营养条件，对于螳螂健康成长也至关重要，例如，在给螳螂喂食蟋蟀前几天，给蟋蟀补充高蛋白的狗粮和新鲜的蔬菜。

成功喂食的关键在于选择适合大小的猎物。大多数刚刚孵化一龄若虫，可以捕食果蝇（野生型或者是残翅的），而对于一些更加小型的种类，甚至连果蝇也大到无法捕捉，只能提供其跳虫或者是一些小型的蟑螂的若虫（大小和跳虫相近）。各种大小的蝇类，如家蝇和丽蝇，对于那些比较纤细的种类比较合适，大小适宜的蟋蟀和蟑螂也是很好的选择，尤其对于那些大型的种类，作为成虫阶段大型猎物。选择食物，还要考虑到螳螂捕食习性，例如蟋蟀喜欢在容器的底部，而一些种类螳螂只在容器的顶部，用蟋蟀喂食这类螳螂也就不是很好的选择。