做法如下：

1、先将洋葱洗干净，然后从顶部切八刀，要切的均匀；

2、将切好的洋葱放进盆里，然后倒入油和醋浸透一下；

3、把洋葱放在烤盘里，然后撒上胡椒粉，少许盐和味精；

4、在洋葱上面裹一层锡箔纸，放进烤箱里烤上半小时左右；

5、半个小时以后将锡箔纸拿走，再放进去烤10分钟，再次拿出来时，洋葱就像花一样开放了。