1、第1次生理落果于谢花后10—15天，一般发生在3月底到四月初。

2、第2次生理落果期一般在第1次落果后10—15天后开始，第2次落果的数量比第1次多，一般发生在四月下旬直到6月下旬才基本停止落果。

3、从花瓣开放、能看见花的雌、雄蕊之时起，至谢花称为开花期。华南地区花期较早、较长，多数品种集中在3月初至4月中下旬开花，少数在3月前或4月后开花。