霸王花猪骨汤。

用料：猪大骨头、霸王花适量，胡萝卜两根，食盐，姜。

做法：

1、猪骨洗净，用沸水焯过之后过冷河，洗净沥干。

2、霸王花用清水泡软，洗净。

3、胡萝卜去皮，洗净，切块。

4、将猪骨冷水下锅，其它材料一起入锅，烧沸后转小火慢煲个小时，加盐调味即可。