在做可乐鸡翅的时候可以先将鸡翅裹上面粉炸一下，这样可以让鸡翅外酥里嫩，更加入味。

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。菜品特色温中、降逆止呕、化痰止咳。