如果是放在冰箱里冷藏，豆花还没变质，是可以吃的。如果是放在常温下，豆花很容易变质，闻一下是否有异味，如果有就是变质了，不能再吃了。隔夜的食物很容易变质从而滋生各种微生物，吃下去会对人体有害，所以尽量不要吃隔夜的食物。