表示“糖，食糖”，是不可数名词；表示具体的“一块〔茶匙等〕糖”，是可数名词。可数名词是名词的分类之一，与不可数名词相对，也可理解为可知准数量词。

可数名词能以数目来计算，可以分成个体的人或东西，在英语等欧洲语言中，通常会出现它的复数形式，当它的复数形式在句子中作主语时，句子的谓语也应用复数形式。