1、5个鸡蛋、100克的肉沫、蒜末、圆葱末、胡萝卜末各适量、生抽5克、半勺盐、一勺蚝油。
2、方法：往碗中打5个鸡蛋，打散，水加10毫升，搅拌均匀，打去浮沫，大火蒸8分钟。
3、锅中倒油，加入100克的肉沫，炒散，加入蒜末，圆葱末，胡萝卜末炒香，加入生抽5克，半勺盐，一勺蚝油翻炒。将肉倒进蒸好的蛋羹上面。撒上葱花完成。
肉末鸡蛋羹怎么做的 好吃的肉末鸡蛋羹做法
2024-11-22 02:15:11 网址：https://m.xinb2b.cn/wenda/news751091.html
1、5个鸡蛋、100克的肉沫、蒜末、圆葱末、胡萝卜末各适量、生抽5克、半勺盐、一勺蚝油。
2、方法：往碗中打5个鸡蛋，打散，水加10毫升，搅拌均匀，打去浮沫，大火蒸8分钟。
3、锅中倒油，加入100克的肉沫，炒散，加入蒜末，圆葱末，胡萝卜末炒香，加入生抽5克，半勺盐，一勺蚝油翻炒。将肉倒进蒸好的蛋羹上面。撒上葱花完成。