1、冻龙虾蒸5-20分钟。

2、若是冰冻龙虾的冷冻程度较高，较硬，则需要在火上蒸较长时间，比如15到20分钟，而若冰冻龙虾在冰箱里放置的时间较短，冷冻程度不高，那么蒸10分钟就可以了。若冰冻程度实在高，可以先将龙虾放置在冰箱冷藏室静置一段时间，然后再上锅蒸。