DNA彻底水解的产物为脱氧核糖、磷酸、含氮碱基。DNA一般指脱氧核糖核酸，是生物细胞内含有的四种生物大分子之一核酸的一种，携带有合成RNA和蛋白质所必需的遗传信息。

DNA的分子结构中，两条多脱氧核苷酸链围绕一个共同的中心轴盘绕，构成双螺旋结构。脱氧核糖-磷酸链在螺旋结构的外面，碱基朝向里面。两条多脱氧核苷酸链反向互补，通过碱基间的氢键形成的碱基配对相连，形成相当稳定的组合。