1、黄瓜，西红柿，洗干净备用。

2、把西红柿切块，黄瓜切片，碗里打一颗鸡蛋搅开。

3、锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入，慢慢的搅，然后倒入西红柿和黄瓜

4、煮个四五分后调入芝麻油少许，味精和咸盐，就可以盛在碗里了。番茄鸡蛋汤就做好啦！