1、原料：方便面1袋、米饭1碗、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱花适量。

2、首先将方便面捏碎，放入全部调料包，加一点热水没过面，搅拌均匀。

3、然后起锅烧油，炒熟鸡蛋，再加入火腿肠和米饭，大火翻炒。

4、最后倒入碎面，翻炒一下，撒上葱花，美味即成。