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千张可以晒干保存吗 千张可以晒干保存吗
2024-11-06 05:07:43  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news725642.html  

千张可以晒干保存吗 千张可以晒干保存吗

1、千张不建议直接放到太阳下晒干,太阳光比较强烈,会导致千张里面的蛋白质高度聚合,就算吃起来用水浸泡也煮过后口感仍会比较硬。

2、一般放到通风、干燥的地方阴干会更好一些,这样泡好后烹饪口感就会比较软,和新鲜的也没有太大差别。