1、山药和花菜可以一起吃。

2、山药性平，味甘，入脾、肺、肾经。西兰花性凉，味甘，性味之间并没有冲突，并且其主要成分都是水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等，成分也相当相似，因此是可以一起食用的。