1、空气炸锅对于家庭使用来说更实用，烤箱更适用于专业烘焙；

2、原因如下：空气炸锅体积比烤箱小，占用的空间少，但烤箱可以烤较大体积的食物；烤箱的预热时间要比空气炸锅久；空气炸锅在用油量和耗电量上都要比烤箱少；烤箱的控温相比于空气炸锅来说更加精准。