1、准备用料。青葱100g、芫荽125g、草鱼300g、盐适量。

2、将青葱清洗干净，切长段。

3、芜荽清洗干净。

4、将草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，清洗干净。

5、将以上全部材料放入瓦煲内，加适量清水，大火煮沸后。

6、然后用文火煲2小时，加盐调味即可。