1、第一步：拿到柠檬先进行清洗，洗干净之后我们再用食用盐或者颗粒稍微粗一点的盐进行粗洗。

2、第二步：柠檬洗干净之后，去除两边。薄薄切片，越薄会更入味 。

3、第三步：然后一层柠檬，一层黄糖！一层柠檬一层黄糖，最后一层黄糖封顶！

4、第四步：炖一个半小时。

5、第五步：状态晶莹剔透，比较粘稠即可装瓶。