1、剩饺准备好。

2、起锅倒入植物油，转几下锅，让油均匀布满锅底。

3、油锅微热，转小火，放入饺子，暂时先不用翻面。

4、过大约三四分钟翻面在煎一会儿，这时就要勤翻面，以免饺子糊。

5、煎至饺子表面微黄、酥脆就可以了。