新新网手机站
大蟹可以冷冻保存吗 大蟹能不能冷冻保存
2024-11-16 05:23:12  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news700342.html  

大蟹可以冷冻保存吗 大蟹能不能冷冻保存

1、大闸蟹都是可以冷冻保存的。

2、为了保鲜螃蟹都是走的冷链运输,运输前都会进行冰冻处理,低温下可以抑制螃蟹体内菌类和寄生虫的活性,同时也可以延缓螃蟹自身蛋白质的降解,将螃蟹冷冻保存,对螃蟹的营养成分和口感几乎没有影响,可以放心食用。