1、食材用料：咖啡粉1小匙、白糖1大匙、热水1小匙、牛奶适量相。

2、首先咖啡粉一小匙，颗粒状或粉状的都行，糖粉一大匙，视各人口味添加，但糖是一定要加的，容后说明。

3、热开水一小匙。

4、混合后，拿起汤匙死命的来回绕圈搅拌，打个上百次，主要是使糖产生焦化反应。

5、到这步骤可以发现颜色变白，变黏稠，至此就大功告成，冲入热水及适量牛奶，热的冰的都好喝。