1、2天左右。

2、豆芽中的水分含量比较大，营养也比较的丰富，但是它的质地比较娇嫩，属于容易腐烂的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长，一般只能保存1-2天左右；而且放的时间越长，营养流失的越多，口感也就越差，因此还是尽早食用比较好。