1、食材：粳米适量（看人数）、食用油适量、红糖少量。

2、将粳米提前泡水3-4小时，沥干水分，捞出备用。

3、将沥干的米伴上红糖，拌匀后静置20分钟，红糖会被米粒吸收。

4、将食用油倒入锅中，加热到5-6成热，将米分几次加入锅中，时不时搅动一下，待到米粒微金黄色捞出即可。