1、食材用料：

老鸭半子、沙参适量、水适量、老鸭汤配料一包。

2、制作方法：

（1）将买回来的鸭肉，用清水洗干净。

（2）然后将鸭肉放进砂锅里烩一下水。

（3）将烩好水的鸭肉装盘备用。

（4）然后将老鸭汤配料放入砂锅里熬开。

（5）待水开以后，放入鸭肉大火烧开转中火熬一个小时。

（6）将沙参用开水浸泡几分钟备用。

（7）最后将沙参放入砂锅中，开大火煮十分钟，转小火煮半小时。

（8）最后，老鸭汤就成功出锅了。