1、辟谷在时间上有长、中、短期之分，短期辟谷一般需要3-7天，而中期辟谷则需要8-14天的样子，长期辟谷的时间则长达15天以上。初次学习辟谷的朋友最好从短期开始学，而且最好是在经验丰富的老师的带领下开始练习，然后循序渐进，慢慢增加辟谷的时间。

2、有专家表示，如果辟谷只是为了简单的排毒养生，建议每年辟谷4次左右，次数太多也会影响身体健康。如果是为了调理身体，如肥胖症患者，辟谷的次数可以相应地增加，而初次辟谷的人则可以每月进行一次，连续可以进行3-5次。如果身体有好转或是已经痊愈，辟谷的次数则可以相应地降低。