1、食材:扇贝600克、黄瓜200克、油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、味极鲜适量。
2、黄瓜切丁,葱花、姜适量,扇贝洗净。
3、花生油烧热,加入黄瓜,葱花,姜翻炒,放一点味极鲜,适量盐。
4、放扇贝,炒约3分钟即可。