1、杏鲍菇切片需要煮上十分钟左右才能熟。因为杏鲍菇它的肉质会比较厚一些，所以要把它熟的话需要一段时间，因此把杏鲍菇放入汤中煮上十分钟左右才可以熟。

2、熟了的杏鲍菇吃上去软软唧唧的，非常的好吃，而且会吸收汤汁的鲜味。但是如果是没有熟的情况下，放在嘴巴里吃，明显能感受到生的杏鲍菇特有的一种菌种味道，而且生的杏鲍菇吃的话是对身体有影响的，所以大家必须要有耐心，煮熟以后才能吃。