材料：鸡蛋3份,绵糖3份,牛奶半份.或者鲜奶精一小勺；

步骤：1、将纯牛奶到干净容器里；

2、加上三分之一的糖快速搅拌；

3、慢慢往里加入蛋清，加到一般蛋清时，再放入三分之一的糖，加完蛋清时再加入剩下的糖。