1、厨房垃圾的分类方法：剩菜剩饭把汤汤水水都倒掉（免得漏出来不卫生），与菜叶、果皮等都可以扔进一个垃圾袋。

2、日常垃圾的分类方法：家里用不着的塑料袋、塑料瓶、塑料玩具、易拉罐、玻璃瓶等放入一个垃圾袋；各类用不着的纸类，包括各种废纸、包装盒、纸袋、纸箱等放入一个垃圾袋；各类玻璃瓶子，包括药瓶、酱油醋瓶等放入一个垃圾袋；装满后卖给废品回收站，可以废物再利用，还可以挣点小菜钱。要注意，废旧电池千万不能乱扔，哪怕是颗纽扣电池，也要集中在一起，与其他垃圾分开，单独放在一个垃圾袋中，送到小区、商场或写字楼等制定的电池回收点。

3、平房活农村院内垃圾的处理方法：空地大一点的，挖一个小型的堆肥池，可以把日常的扫院土、冬季的煤灰、果皮、菜叶、树叶及拉秧的植物等分层存放，进行堆肥，到了一定的时间，把他们起出来，可以埋在葡萄架或其他果树，或农田里、树林里，是非常好的天然有机肥。