1、赣榆对虾，赣榆县位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县，赣榆县海头镇的对虾养殖是当地一大特色。

2、谢湖大樱桃，被省教委、科委认定为省农科教示范基地，省环保厅评为省百佳生态农业示范村，被省旅游局认定为江苏省四星级乡村旅游点，并荣膺中国大樱桃之乡称号。

3、赣榆梭子蟹，是江苏省赣榆县特产，梭子蟹养殖是该县海水养.殖的重要产业。

4、连云港凉粉，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。

5、赣榆芦笋，赣榆县是拥有芦笋生产基地,是全国著