1、菠萝最好用盐水泡过。
2、避免过敏反应有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应。让味道更甜美,使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。