材料:小米，水，油菜，香肠。

做法:

1、将小米淘洗备用，并将油菜和香肠切好备用。

2、将水烧开，然后加入小米。

3、待小米快熟时加入提前切好的油菜小段。

4、将油菜塌秧加适量盐搅匀，并加入切好的香肠，将其焖几分钟即可出锅。