1、可以醒脑，平肝明目。经常饮用菊花茶可以清泻肝火，对于肝火旺盛，眼睛红肿、刺痛、干涩的症状有很好的疗效。

2、可以降低血清胆固醇，增强血管抵抗力，预防心脑血管疾病。菊花有很好地扩张血管的作用，可以降低血清胆固醇，也对毛细血管的通透性有抑制作用，可以抑制炎性物质的转移。

3、清热解毒。对于金葡萄菌、大肠杆菌有较强的抑制作用。

4、治疗感冒头痛。菊花茶中的菊花可以治疗外感风热头痛，感冒时大量饮水可以增强新陈代谢。

5、治疗便秘。菊花茶中的丹宁物质，可以促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，不仅可以增强食欲，可以令人排便正常。