1、粉条温水泡软。

2、葱姜改刀。白菜切小。

3、五花肉切厚片。

4、中小火五花肉煎至两面发黄。

5、锅放少许底油，葱姜辣椒八角爆香。

6、加入生抽，老抽，冰糖，加水炖煮20分钟。加入白菜调味，炖5分钟。

7、加入泡软的粉条。

8、再煮五六分钟，至粉条软糯即可。