1、准备用料。鲫鱼、盐、油、料酒、孜然粉、辣椒粉、十三香、鸡精。
2、鲫鱼去鱼头鱼肠清洗沥水，再依次调进盐，料酒。
3、撒上辣椒粉，孜然粉，十三香，鸡精。
4、拌匀腌制半天入味。
5、腌制好的鱼沥汁，油烧开放进腌制好的鱼油炸。
6、翻面，炸香炸脆即成。
香酥鲫鱼的做法 香酥鲫鱼的做法步骤
2024-11-05 18:26:56 网址：https://m.xinb2b.cn/wenda/news639159.html
1、准备用料。鲫鱼、盐、油、料酒、孜然粉、辣椒粉、十三香、鸡精。
2、鲫鱼去鱼头鱼肠清洗沥水，再依次调进盐，料酒。
3、撒上辣椒粉，孜然粉，十三香，鸡精。
4、拌匀腌制半天入味。
5、腌制好的鱼沥汁，油烧开放进腌制好的鱼油炸。
6、翻面，炸香炸脆即成。