1、选择较嫩的黄瓜，切片（不要太薄了），摆放在帘子上。

2、放在阴凉通风处阴干。

3、可以放在密封袋里储存，留着冬天吃。吃的时候用水洗两遍，

4、放置一会儿，让黄瓜吸饱水分，然后炒肉吃，非常好吃噢！