1、食材：新鲜武昌鱼1条，葱、姜，去皮五花肉，酱油，料酒，盐。
2、步骤：新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净，两面切斜刀。
3、加盐、料酒、葱、姜，腌制半小时待用。
4、大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。
5、鱼肚子里塞几片去皮五花肉，背上再盖几片。
6、大火蒸8-10分钟后，加入酱油调味。撒上葱白丝和辣椒丝装饰一下。
武昌鱼怎么做 清蒸的好吃吗
2024-11-23 14:08:57 网址：https://m.xinb2b.cn/wenda/news624398.html
1、食材：新鲜武昌鱼1条，葱、姜，去皮五花肉，酱油，料酒，盐。
2、步骤：新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净，两面切斜刀。
3、加盐、料酒、葱、姜，腌制半小时待用。
4、大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。
5、鱼肚子里塞几片去皮五花肉，背上再盖几片。
6、大火蒸8-10分钟后，加入酱油调味。撒上葱白丝和辣椒丝装饰一下。