江米棍的热量高，虽然没有油，但是毕竟是膨化食品，热量是350大卡左右/100克。江米棍又名江米条，主要指的是用大米或者玉米制作而成的一种爆米花，它的营养价值比较丰富，里面含有大量的碳水化合物，少量的脂肪和丰富的蛋白质。摄入身体之后可以增加新陈代谢，同时丰富的热量可能会在体内变成脂肪，所以吃多之后有可能会升高血脂。