1、食材：蒜苔一碗,蒜2颗。
2、蒜苔摘好，洗净，烧小半锅热水，水开始冒小泡时下蒜苔，“汆烫”十秒。迅速放入凉水冰镇五分钟。
3、开始手撕啦，之后过一下冰水，控干。
4、最后根据自己喜好，调拌成喜欢的口味，麻、辣、酸、甜皆可。
手撕蒜苔方法 手撕蒜苔的做法
2024-07-01 15:56:20 网址：https://m.xinb2b.cn/wenda/news619144.html
1、食材：蒜苔一碗,蒜2颗。
2、蒜苔摘好，洗净，烧小半锅热水，水开始冒小泡时下蒜苔，“汆烫”十秒。迅速放入凉水冰镇五分钟。
3、开始手撕啦，之后过一下冰水，控干。
4、最后根据自己喜好，调拌成喜欢的口味，麻、辣、酸、甜皆可。