其实只要是正宗的阿胶它是没有保质期的，而且时间越长的阿胶，它的效果是越好的。只要他一直保持着光泽度和硬度，你只管放心的食用。但是如果颜色变了或者是不是正宗的阿胶，建议您还是不要吃了，免得吃出别的不好的问题来，身体是自己的，咱得重视!