具体原因及要求如下：
1、冷饭一般会滋生较多细菌，加水会使加热过程中冷饭煮沸，消除并抑制细菌生长。
2、加水使得加热时不容易粘锅，卫生又方便。
注意：加热时切忌使用保温键，保温温度过低，不能够完全杀死冷饭中的细菌。
冷饭放电饭锅里加热要加水吗（加热加水细菌保温）
2024-06-19 23:58:46 网址：https://m.xinb2b.cn/wenda/news614644.html
具体原因及要求如下：
1、冷饭一般会滋生较多细菌，加水会使加热过程中冷饭煮沸，消除并抑制细菌生长。
2、加水使得加热时不容易粘锅，卫生又方便。
注意：加热时切忌使用保温键，保温温度过低，不能够完全杀死冷饭中的细菌。