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青木瓜是木瓜没长熟的吗(番木瓜青木瓜木瓜)
2024-11-24 19:39:31  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news614009.html  

青木瓜是木瓜没长熟的吗

青木瓜指未成熟的番木瓜,番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。主产地中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等省。因熟到快要掉地时外皮才黄,故名青木瓜。青木瓜成熟后黄皮红心,富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味,果浆味也比较浓。