薏米红豆能用保温杯闷熟。

薏米红豆用保温杯闷熟的步骤：

1、将薏米和红豆浸泡一晚备用；

2、用锅煮薏米红豆煮上20分钟以上；

3、把烧开的水倒入热水壶盖上盖子闷5分钟；

4、把泡好的的薏米和红豆放入热水壶中；

5、倒入刚烧好的开水，盖盖焖制。

红豆薏米的作用：

1、红豆薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人有疗效。

2、红豆薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。

3、薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。